Sopas de ajo con tomate y pimiento
Pues hoy con la niebla y el frio, nada mejor que unas sopitas de ajo para cenar, que aproveche!
Sopas de ajo con tomate y pimiento
Pues hoy con la niebla y el frio, nada mejor que unas sopitas de ajo para cenar, que aproveche!
Paso a paso
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Partimos el pimiento en trozos grandes y sofreimos en una cazuela
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Mientras tanto pelamos el tomate y los ajos y majamos en el mortero primero los ajos luego echamos la cucharadita de pimenton y el tomate
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Cuando este ya algo blandito el pimiento añadimos agua en mi caso hasta arriba de la cazuela ya que es una cazuelita pequeñita y es para dos
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Agregamos la mezcla del mortero y el avecrem y dejamos cocer a.fuego medio unos 15 minutos
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Luego agregamos el pan migao y dejamos otros 15 minutos y ya apagamos el fuego. dejamos reposar mas que nada para que se enfrie y a comer!!
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