Empanadas de carne cortada a cuchillo
#Recetas30Minutos ( si tenes el relleno ya preparado). Yo el relleno lo preparo 1 día antes para que tome más gusto y al rellenar las empanadas esta bien frío.
Empanadas de carne cortada a cuchillo
#Recetas30Minutos ( si tenes el relleno ya preparado). Yo el relleno lo preparo 1 día antes para que tome más gusto y al rellenar las empanadas esta bien frío.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la carne en cubitos.
- 2
Picar cebolla, verdeo y morrones.
- 3
Rehogar lo anterior en una olla con un poquito de aceite.
- 4
Agregar la carne
- 5
Cocinar tapado. Cuando este listo condimentar si desea con sal, orégano, ají molido o el condimento que desee. Agregar huevo duro cortado y aceitunas sin carozo. Dejar enfriar. (lo mejor es rellenar las empanadas al otro día)
- 6
Colocar una cucharada de relleno en la tapa de empanada.
- 7
Mojar la punta de los dedos para humedecer los bordes de la empanada, doblar, unir y hacer el repulgue que prefiera.
- 8
Colocar en fuente de horno previamente enmantecada y enharinada. Si lo desea pintar con huevo. Cocinar de 10 a 20 minutos o hasta que la masa este cocida.
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