Cubetear el pollo, cocinarlo en un sartén con un poco de aceite de oliva. Deja reposar cuando estén blancos.

Pelar la papa y cortarla, cocinar en una olla con agua y un poco de sal.

El huevo hervirlo para que se haga duro, en una ollita cocinarlo por 15 min.

En una fuente cortar el tomate, incorporar las arvejas.

Luego todos los ingredientes: el pollo, la papa y el huevo duro.

Por último condimentar con mayonesa, mostaza, sal y pimienta.

Opcional: en vez de pollo también puede ser un lomo de atún 😉