Estofado de ternera
Plato muy completo. No es muy complicado de preparar. Quizá yo tardo mas en preparar todos los ingredientes y a continuación voy haciendo todos los pasos.
Estofado de ternera
Plato muy completo. No es muy complicado de preparar. Quizá yo tardo mas en preparar todos los ingredientes y a continuación voy haciendo todos los pasos.
Paso a paso
- 1
Lo primero seleccionar los ingredientes. Lavar, pelar y trocearlos.
- 2
Sofreír la cebolla, el pimiento, las zanahorias. y el tomate.
- 3
A continuación añadir, el ajo y el perejil, que previamente habremos majado en el mortero, junto con 1 medida del mortero de vino blanco, añadimos el resto de ingredientes y cubrimos de agua y llevamos a ebullición.
Cuando empiece la ebullición añadimos la pastilla de caldo, cerramos la olla durante 20 minutos.
¡¡¡¡OJO!!!!, NO ABRIR LA OLLA HASTA QUE HALLA SOLTADO TODO EL VAPOR.
pelonzete@hotmail.com
Entre cacerolas y sartenes, cocinando te entretienes
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Estofado de ternera Estofado de ternera
Buenísimo!!! El estofado es un plato muy completo.
-
Estofado de ternera Estofado de ternera
Un plato que mi madre hacía, conservando sus ingredientes. La hice a ojo, ya que vivo sola. Riquísima!!!
-
-
Estofado de ternera Estofado de ternera
#mirecetario. Esta es una receta muy sencillita de un estofa de ternera, para esos días que apetece un plato de cuchara.
-
-
-
Estofado de ternera Estofado de ternera
Aquí os dejo la videoreceta que he hecho de este plato https://youtu.be/NbNXrFhyr6k
-
Estofado de ternera Estofado de ternera
Este plato es receta de mi madre de toda la vida.🍲
-
-
-
-
Estofado de ternera Estofado de ternera
#LasRecetasDeCookpad#PlatoUnicoEsta semana toca cocinar un plato único. Aquí dejo el mío: un estofado de ternera, aunque también podemos utilizar otro tipo de carne que prefiramos.
Más recetas
Comentarios (2)