Muffins de Arándanos

Name: Muffins de Arándanos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 160 gr. Harina 0000; 1 cdta Polvo hornear; 1 Pizca sal; 100 gr. Manteca; 120 gr. Crema de leche; 150 gr. Azúcar; 2 Huevos; 1 cdta. Esencia de vainilla; 150 gr. Arándanos frescos

Haydee Agreda @cook_2354901

Argentina

Unos Muffins increíbles, con mucho sabor, humedad y color! Realmente deliciosos!!#YoCocinoConCookpad

Muffins de Arándanos

Haydee Agreda @cook_2354901

Argentina

Unos Muffins increíbles, con mucho sabor, humedad y color! Realmente deliciosos!!#YoCocinoConCookpad

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Ingredientes

160 gr.Harina 0000
1 cdtaPolvo hornear
1 Pizcasal
100 gr.Manteca
120 gr.Crema de leche
150 gr.Azúcar
2Huevos
1cdta. Esencia de vainilla
150 gr.Arándanos frescos

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Paso a paso

1

Precalentar el horno a 170 grados. Preparar una bandeja con pirotines o cápsulas de papel.
2

En un bol batir la crema de leche, la manteca y el azúcar
3

Batir hasta lograr una crema suave y esponjosa
4

Añadir los huevos y la vainilla hasta integrar todos los ingredientes
5

Incorporar la harina, polvo de hornear y sal previamente tamizados
6

Integrar con una espátula hasta lograr una mezcla homogénea.
7

Llenar los pirotines hasta las 3/4 partes, luego colocar los arándanos.
8

Llevar a horno precalentado por 20 minutos aproximadamente o hasta que al insertar un palillo salga seco.
9

Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla. Quedan suaves, húmedos y esponjosos!!
10

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Haydee Agreda @cook_2354901

domingo, 30 de septiembre de 2018 a las 02:58 AM

Argentina

Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/

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Muffins Blueberry

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