Ñoquis de rúcula y ricota. ¡Sabrosisimo!
#CocinamosConVerduras
Estos Gnnochi son muy suaves y livianitos! Una receta diferente y práctica.
Ñoquis de rúcula y ricota. ¡Sabrosisimo!
#CocinamosConVerduras
Estos Gnnochi son muy suaves y livianitos! Una receta diferente y práctica.
Paso a paso
- 1
Procesar la rúcula cocida y bien escurrida con 1 huevo, la cucharada de crema de Leche, cucharada de picadillo de carne y Maizena y ricota. Condimentar y procesar.
- 2
Pasar la mezcla a un bol, agregar las 3 cucharadas de harina. Mezclar bien.
- 3
Poner un bol con harina, pasar una cucharadita de mezcla a la harina. Girarlos en la harina.
- 4
Volcar inmediatamente en una olla con agua hirviendo aceite y sal. Cocinar unos 10 ñoquis juntos.
- 5
Esperar que suban y dejar cocinar unos 2 mimutos más. Sacar con una espumareda o colador. Escurrir bien. Volcar directamente, en los platos a servir.
- 6
Condimentar con un chorrito de crema de leche fresca y un chorrito de aceite de oliva con un poco de queso rallado. Servir caliente!.😊
Recetas similares
-
Ñoquis de ricota casera Ñoquis de ricota casera
#YoCocinoConCookpad#Ñoquis😋 ¡Suaves y livianitos! ¡una delicia!Con una antigua receta los preparé solitos, con aceite de oliva, parmesano y un toque de jengibre molido o mix de pimientas!Con esta receta salen 400grs de ñoquis frescos.
-
Ñoquis de espinaca y ricota Ñoquis de espinaca y ricota
Toda nuestra familia dijo que estás son las mejores pastas que probaron ! Estamos orgullosas , la verdad no teníamos tanta fe . Ideales para estos días de frío 🍝RECOMENDACIÓN : hacerlos un día antes de comerlos
-
Ñoquis de ricota rapidísimos. Ñoquis de ricota rapidísimos.
En un ratito, a comer...Te sacan de apuro y comés rico...Estos fueron con salsa roja, pero con manteca y queso o con aceite de oliva, ajo y unas anchoas picadas son imperdibles!!
-
Ñoquis express de sémola en cinco minutos⌚🍝 Ñoquis express de sémola en cinco minutos⌚🍝
Así como te digo ! Estos ñoquis los haces en cinco minutos ...salen muy suaves y te sacan de apuro....tenía estofado de zapallitos de la receta anterior publicada y se me ocurrió probar estos ñoquis improvisados con sémola ...la receta es individual duplican ingredientes se a cuerdo a cantidad de comensales.#alfombrarojacookpad#delantaldorado#ñoquis#pasta#express
-
Ñoquis de verdura y ricota low carb Ñoquis de verdura y ricota low carb
Hoy 29, infaltable los ñoquis en casa, esta vez en una versión con harina de semillas y bajos en carbos.
-
-
-
-
🌱 Ñoquis de espinaca, ricota y papa con salsa de jamón y queso parmesano 🌱 Livianos y deliciosos 🌱 🌱 Ñoquis de espinaca, ricota y papa con salsa de jamón y queso parmesano 🌱 Livianos y deliciosos 🌱
Unos ñoquis realmente livianos y llenos de sabor 😍 la espinaca se destaca mucho en este plato, por eso elegí acompañarlos con una salsa bien simple que resalte su delicioso sabor.#29diadeñoquis#ñoquis#mirecetario
-
Ñoquis de ricota Ñoquis de ricota
Una variante más liviana y nutritiva para estos tiempos fríos@cocinademariab
-
Ñoquis de Ricota Ñoquis de Ricota
Hola cómo están???? Acá les traigo esta receta de ñoquis de ricota es la primera vez que los hago y salieron muy suaves espero que les guste #DelantalDorado23
Más recetas
Comentarios