lo hice por primera vez y la verdad quedo muy rico😍

Chimichurri carne, pollo, cerdo y lechón

Me encanta el chimichurri y siempre compramos en mi casa pero hoy se me dio por hacerlo!! Esta espectacular, muy fácil y rápido. #RecetasSaladas #Argentina #CocinaMundial2018

Salsa para el asadito

Una vieja receta que preparaba mi madre. Rápida y muy fácil de hacer, en otra oportunidad les enseñare como hacer una salsa para adobo.

Hay algo más que decir y hay algún mejor amigo de las carnes asadas?

Mi viejo fue un gran parrillero y de el aprendi a convinar los sabores más simples😍

Cuando hacemos choripan, está salsa no puede faltar, a mí familia le encanta!!!

para acompañar carne, pollo o pescado

Hace muchos años fui a un asado y la mamá del anfitrión había llevado chimichurri. Estaba tan pero tan bueno ese chimichurri que lo hizo inolvidable. Le pregunté a la señora por la receta, y me dijo: "...es un secreto de familia, y ahí se queda".Pensé que el comentario era un chiste (no conocía muy bien a la familia) y ahí me quedé, esperando a que diga..."dale nena, anotá que te la paso". Nunca más vi a la señora y el secreto de su chimichurri ahí quedó.En honor a esta antipática señora, y después de tantos ensayos les comparto mi chimichurri, que lo mejor que tiene es que se hace con ingredientes que seguro tenés en tu casa y lo hacés al toque.

#mirecetario