Ensaladilla de puchero

Carmen Gilabert @cook_8871726
Cuando hago puchero, que tengo publicado, siempre le pongo más papas y zanahorias para poder hacer esta ensaladilla porque le da un gusto riquísimo.
Ensaladilla de puchero
Cuando hago puchero, que tengo publicado, siempre le pongo más papas y zanahorias para poder hacer esta ensaladilla porque le da un gusto riquísimo.
Paso a paso
- 1
Estrujamos las papas con un tenedor al igual que las zanahorias y mezclamos.
- 2
Añadimos la cebolla y el huevo todo picadito.
- 3
Echamos un poco de guisantes, exprimimos medio limón. Mezclamos. Y le añadimos la mahonesa.
- 4
Adornamos con el otro huevo duro cortado en rodajas y guisantes.
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