Mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. Mayormente líquida. Ponemos a calentar la mantequilla en una sartén con diámetro entre 10 y 15 cm.

Cuando esté bien caliente derramamos lentamente la masa en la sartén logrando que se esparza circular y uniformemente la sartén doramos de un lado, luego volteamos doramos y lista. Se acompaña normalmente de helado, schlagobers, y /o mermelada.