Lentejas fáciles de hacer

Name: Lentejas fáciles de hacer
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 Vaso lentejas secas; 2 Muslos de pollo troceados, sin piel ni hueso; Trocitos chorizo; 1/2 Cebolla; 4 Dientes ajo troceados; 3 Dientes ajo con la piel; 4 Tomates 🍅; 2 Pimientos verdes; 1/2 Pimiento rojo; 1 Calabacín; 1 Patata; 1 puñado judías verdes; 1 Zanahoria; 1 Hoja laurel; Perejil; Azafrán; 1 Cucharadita Pimentón dulce; 1 poquita sal; 4 Cucharadas aceite; Agua

Rosario @cook_9169844

Andalucía ( Córdoba)

Muy ricas, como las de nuestras abuelas

Lentejas fáciles de hacer

Rosario @cook_9169844

Andalucía ( Córdoba)

Muy ricas, como las de nuestras abuelas

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Ingredientes

4 raciones

1/2 Vasolentejas secas
2Muslos de pollo troceados, sin piel ni hueso
Trocitoschorizo
1/2Cebolla
4 Dientesajo troceados
3 Dientesajo con la piel
4Tomates 🍅
2Pimientos verdes
1/2Pimiento rojo
1Calabacín
1Patata
1 puñadojudías verdes
1Zanahoria
1 Hojalaurel
Perejil
Azafrán
1 CucharaditaPimentón dulce
1 poquitasal
4 Cucharadasaceite
Agua

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén antiadhente o una cacerola grande ponemos todos los ingredientes troceados y rehogamos unos minutos
2

Después cubrimos de agua y dejamos cocer a fuego medio-bajo hasta que estén las lentejas tiernas, removemos de vez en cuando para que no se agarren y se quemen. Podemos ir añadiendo una poquita de agua si fuera necesario, hasta terminar su coción.
3

Y listas para servirlas 😋👌