Arroz integral con espinaca, guisantes y garbanzos - veggie
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Arroz integral con espinaca, guisantes y garbanzos - veggie
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofríe la cebolla, la chalota y el ajo en el aceite caliente. Espolvorea sal y mezcla de vez en cuando para comprobar el punto de cocción. Añade los tomates y sigue mezclando a veces unos 10 minutos más.
- 2
Agrega el arroz y mezcla unos dos minutos. Cubrir con triple de consomé de verduras y agregar las espinacas o ortigas, los guisantes y los garbanzos. Sazona de sal y muele granos pimienta negra. Agrega el perejil picadito y deja cocer 30 minutos.
- 3
Aparta la cazuela del fuego y deja reposar 5 minutos y después sirve.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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