Tortilla reciclada! 😋
#RecetaDeFinDeMes
Miré lo que tenía en la heladera, porque siempre van quedando cosas, y nada se tira! Hay que usar la creatividad y saldrán platos fáciles, ricos, sanos, económicos! Salió una tortilla "familiar", ideal para cuando son varios en casa ;) y si alguno no le gusta algún ingrediente, podemos licuar y pasará desapercibido, je.
Son muchos ingredientes, pero súper fácil! ;) es sólo una idea, lo pueden hacer con lo que tengan!
Tortilla reciclada! 😋
#RecetaDeFinDeMes
Miré lo que tenía en la heladera, porque siempre van quedando cosas, y nada se tira! Hay que usar la creatividad y saldrán platos fáciles, ricos, sanos, económicos! Salió una tortilla "familiar", ideal para cuando son varios en casa ;) y si alguno no le gusta algún ingrediente, podemos licuar y pasará desapercibido, je.
Son muchos ingredientes, pero súper fácil! ;) es sólo una idea, lo pueden hacer con lo que tengan!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Piqué la berenjena y el morrón en cubitos, y mezcle con la acelga ya fría.
- 2
En la licuadora, puse: lentejas, choclo, arvejas, cebolla, ajo, queso blanco y un chorrito de agua. Licue todo.
- 3
Mezclé con la acelga que tenía reservada, y agregué 3 cucharadas de avena y 3 huevos para ligar.
- 4
Puse en sartén precalentada, le puse rodajas de zucchini, cubitos de queso y morrón para decorar, pero eso es opcional.
- 5
Yo la cociné unos 30' a mínimo aprox.
- 6
Riquísima!
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