Huevos gratinados con gambas
Esta es la típica receta que preparamos para cenar con la garantía de que gustará a toda la familia. Un rico sabor a gamba y toda la cremosidad de una buena bechamel. Pruébenla!! Aquí está en vídeo por si necesitan pistas: https://youtu.be/MbXuKQ5nD64
Huevos gratinados con gambas
Esta es la típica receta que preparamos para cenar con la garantía de que gustará a toda la familia. Un rico sabor a gamba y toda la cremosidad de una buena bechamel. Pruébenla!! Aquí está en vídeo por si necesitan pistas: https://youtu.be/MbXuKQ5nD64
Paso a paso
- 1
Hervimos los huevos durante 10 minutos y reservamos para que enfríen
- 2
Picamos finitas las gambas y las salteamos en un poco de aceite de oliva, con un punto de sal
- 3
Hacemos una bechamel con la harina, la leche y la mantequilla. Añadimos sal y nuez moscada
- 4
Mezclamos la yema de los huevos y las gambas y rellenamos los huevos
- 5
Cubrimos con la bechamel
- 6
Espolvoreamos con queso rallado y gratinamos
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