Manos de cerdo guisadas
María Teresa Eirin @1967_me
Paso a paso
- 1
Manjar ajo.romero albahaca en el mortero con un poco de sal y un poco de aceite de oliva
- 2
Untar con el majado las manos de cerdo
- 3
Picar pimientos y la cebolla
- 4
Introducir en la olla exprés las manos de cerdo y añadir vino blanco y el coñac poner al fuego y esperar que se evapora el alcohol
- 5
Añadir los pimientos y cebolla y cubrir con agua
- 6
Sazonar con pastilla de avecrem
- 7
Tapar olla exprés y dejar una hora.acompañar con unas patatas fritas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Teresa Eirin le encantará ver cómo quedó.
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Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
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