Sándwich Montecristo
Un delicioso tentempié con extra de queso y jamón
Sándwich Montecristo
Un delicioso tentempié con extra de queso y jamón
Paso a paso
- 1
Se prepara la salsa de mayonesa añadiendo a la mayonesa clásica un poco de mostaza y miel. Se remueve todo y se reserva.
- 2
Se prepara cada sándwich untando dos rebanadas con la mayonesa. En una capa se pone el jamón de york con el queso cheddar, se cierra con la otra y se pone el pavo con el trozo de raclette (es un queso blandito que funde de maravilla, podéis sustituirlo por queso de sándwich). Se cierra con la otra rebanada untada.
- 3
Se bate un huevo para cada sándwich, se añade un poquito de leche y se empapa cada sándwich en esta mezcla. Se pone un poco de mantequilla a calentar en una sartén o plancha y se tuesta el sándwich por los dos lados.
- 4
Se come de inmediato.
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