Magdalenas clásicas
la forma más fácil de hacer magdalenas, también se puede optar por usar molde de budín .
Magdalenas clásicas
la forma más fácil de hacer magdalenas, también se puede optar por usar molde de budín .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretimos la manteca y dejamos enfriar.
- 2
Tamizamos la harina junto con el polvo de hornear y reservamos.
- 3
Incorporamos en un bol los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla.
- 4
Batirnos ligeramente hasta que queden bien mezclados agregamos la manteca derretida y fría batimos un poco mas para que se integre todo.
- 5
He incorporamos de a poco la harina tamizada, sin dejar de batir, debe quedar bien cremoso.
- 6
Preparamos 12 pilotines para horno, y los llenamos a la mitad con la mezcla, le colocamos encima una media nuez y 3 pasas por magdalena, dejamos descansar 15 minutos.
- 7
Llevamos a horno de 150º unos 20 minutos o hasta que doren.
- 8
NOTA: podemos optas por otros frutos secos, o bien chispas de chocolate, o mezclar con tres cucharadas de cacao amargo sin mezclar demasiado y hacer que queden marmolados.
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