🇪🇸 Tortilla "española” de puré de patata rellena vegana 🍳
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Receta experimental
🇪🇸 Tortilla "española” de puré de patata rellena vegana 🍳
Receta experimental
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola hervir las patatas y machacarlas con un tenedor.
- 2
Hervir por separado la quinoa con la verdura, el jengibre, la cúrcuma y la sal.
- 3
En la sartén ya caliente poner una primera capa de puré de patata, otra con la quinoa y la verdura y otra con más puré.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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