Pastelitos de patata
Les sobró papa hervida o les gustan recetas que llevan papas... pues esta es rápida, sencilla y muy rica
Pastelitos de patata
Les sobró papa hervida o les gustan recetas que llevan papas... pues esta es rápida, sencilla y muy rica
Paso a paso
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Cómo primero pelamos las papas y las ponemos hervir.
- 2
Mientras nos cortamos el jamón a cuadritos las lonchas de jamón o bacón...cada cual lo que prefiere.
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Cuando las papas estén blandas las aplastamos como si fuéramos hacer puré, le agregamos el huevo, jamón y el queso rallado, la sal y las hierbas a preferencia de cada persona. Mezclamos todo bien y lo ponemos en los moldes individuales o en un molde grande.
- 4
Lo llevamos al horno precalentado a 180 grados y lo dejamos hasta que tenga color doradito... aquí les dejo la foto como queda del molde grande... para que cada uno opte por la variante que más le conviene. Se puede comer solo o como guarnición con carne.
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