Costillas de cerdo a la Barbacoa
rquilon @10kiloki01
habra más de 100 formas de hacer las costillas a la barbacoa, esta simplemente es una más, la mía
Costillas de cerdo a la Barbacoa
habra más de 100 formas de hacer las costillas a la barbacoa, esta simplemente es una más, la mía
Paso a paso
- 1
Poner a cocer en la olla rápida las costillas con una cebolla pelada y partida por la mitad, unos granos de pimienta negra y sal, cocerlos unos 15 minutos
- 2
Una vez cocidos sacarlos y ponerlos en una fuente para horno, poner el horno a calentar 10 minutos a 180 grados, meter la bandeja con las costillas hasta que se doren
- 3
Una vez doradas untarles por los dos lados la salsa barbacoa, volver a meterlo al horno de 8 a 10 minutos (comprobar que no se pasen)
- 4
Sacarlas, partirlas si se desea y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rquilon le encantará ver cómo quedó.
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Cuando vuelva a hacerlo pondré mejores fotos.
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Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
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