Torta de Chocolate y Café Económica-casera

Name: Torta de Chocolate y Café Económica-casera
Yield: medio kilo
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 tazas harina todo uso,; 1 1/4 cdas postre de polvo leudante; 4 huevos,; 4 cdas margarina derretida; 2 tazas cacao en polvo (yo use polvo para bebida chocolatada); 1 taza café fuerte sin azúcar; 3 tazas azúcar,; 1 taza leche tibia,; Cobertura y Relleno:; 5 cdas maicena, 2 cdas de azúcar, 10 cdas de cacao, 4 cdas de margarina derretida, 1 1/2 taza de agua

Emma de Malavé @Soyekalop

Isla de Margarita Venezuela

Con el alto costo de los materiales, buscando la economía y queriendo degustar una torta rica sabor a chocolate, surge esta receta que hice para el día de mi cumpleaños.

Torta de Chocolate y Café Económica-casera

Emma de Malavé @Soyekalop

Isla de Margarita Venezuela

Con el alto costo de los materiales, buscando la economía y queriendo degustar una torta rica sabor a chocolate, surge esta receta que hice para el día de mi cumpleaños.

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Ingredientes

medio kilo

3 tazasharina todo uso,
1 1/4 cdaspostre de polvo leudante
4huevos,
4 cdasmargarina derretida
2 tazascacao en polvo (yo use polvo para bebida chocolatada)
1 tazacafé fuerte sin azúcar
3 tazasazúcar,
1 tazaleche tibia,
Cobertura y Relleno:
5 cdasmaicena, 2 cdas de azúcar, 10 cdas de cacao, 4 cdas de margarina derretida, 1 1/2 taza de agua

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Paso a paso

1

Mezclar los huevos con el azúcar hasta blanquear, luego incorporar la margarina derretida
2

Alternar la harina con la leche tibia, agregar el polvo leudante. Luego agregar el cacao en polvo alternándolo con el café y hornear por aprox. 30 min. comprobando con un palito fino de madera, al estar lista desmoldar y dejar enfriar en su bandeja
3

Para el relleno y cobertura: diluir la maicena en el agua, agregar el cacao, el azúcar y por último la margarina derretida, llevar a fuego medio hasta que espese, dejar enfriar un poco. Usar la mitad para rellenar la torta abriendola por el medio, y el otro medio para la cubierta, puedes adornar a tu gusto con lluvia de chocolate, galletas oreos, palito rellenos de chocolates, etc. etc. te lo dejo a tu gusto.

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Emma de Malavé @Soyekalop

viernes, 29 de diciembre de 2017 a las 12:06 AM

Isla de Margarita Venezuela

Desde muy niña me ha gustado cocinar, me gozo al ver las caras de mis comensales cuando degustan lo que preparo, COCINAR es mi gran pasión después de Dios, cuando comienzo a preparar algo, me inspiro tanto que el tiempo no pasa para mí, gracias a Dios por el amor que tengo para cocinar, ese es mi ingrediente especial en todas mis recetas el amor y la pasión que le pongo a cada una de ellas.Compartir ese amor por la cocina con otros en fascinante, espero te gusten mis recetas que con mucho cariño realizó

Comentarios (2)

vivi8951 @cook_19253103

sábado, 09 de noviembre de 2019 a las 03:08 AM

para el relleno y cubierta, la cantidad indicada son cucharas grande tipo sopera o son cucharadita pequeña.
como divido la torta vainilla de la cacao. para que salga marmoleada.,

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