Yogurt frío de mango y piña
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21
Paso a paso
- 1
Poner al fuego una olla, con el mascarpone, la leche condensada, la nata. Remover con unas varillas.
- 2
Calentar la leche en el microondas y remojar las hojas de gelatina.
- 3
Agregar el mango y la piña triturados, remover bien y a continuación agregar la leche tibia con la gelatina. Añadir la canela y seguir removiendo. Retirar del fuego antes de hervir y distribuir en vasitos individuales.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
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En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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