Cocer la pasta según las instrucciones del paquete (le agrego 2 hojitas de laurel al agua de cocción), una vez lista reservar. En una cacerola poner la cucharada de mantequilla, incorporar la carne guisarla un poco, sazonar y agregar la cebolla y el ajo.

En lo que está la carne licuar la media crema y la salsa casera, está la ponemos sobre la carne, en cuanto empiece a soltar el hervor agregar la pasta y sazonar, en este punto agregué la mitad de una lata de salsa sin licuar, moví ocasionalmente, (tu decides si le pones más crema) y por último agregué un poquito de cilantro, queso, tape apague el fuego y listo 👌