Guiso económico y sabroso

Name: Guiso económico y sabroso
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 morrón rojo; 1 diente ajo grande; 300 gr fideos; Pimentón dulce a gusto; c/n Sal; Orégano a gusto; 1 \2 kg de pollo trozado; 4 cdas aceite; 200 gr zapallo rallado; 1 papa rallada; 3 papas medianas cortadas en cubos; c/n Agua

Ceci Martinez @cook_11708814

Ideal cuando no tenés muchos ingredientes por diferentes motivos práctico y riquísimo

Guiso económico y sabroso

Ceci Martinez @cook_11708814

Ideal cuando no tenés muchos ingredientes por diferentes motivos práctico y riquísimo

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

1morrón rojo
1 dienteajo grande
300 grfideos
Pimentón dulce a gusto
c/nSal
Orégano a gusto
1\2 kg de pollo trozado
4 cdasaceite
200 grzapallo rallado
1papa rallada
3papas medianas cortadas en cubos
c/nAgua

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Colocar en una cacerola el aceite el pimiento cortado en cubitos, el ajo picado y el pollo trozado a fuego mínimo. Rehogar todo cinco minutos cuidando que no se queme el ajo.
2

Añadir el agua previamente hervida hasta cubrir el pollo, agregarle el pimentón dulce a gusto, el orégano y la sal, dejar hervir hasta que la carne empiece a tiernizar luego echar el zapallo y la papa rallada.
3

Agregar las papas cortadas en cubos y el fideo dejar todo hirviendo con la olla tapada unos 20'