Alcachofas con champiñón, pimiento rojo y jamón
Rosario @cook_9169844
Es una receta sencilla y está deliciosa
Alcachofas con champiñón, pimiento rojo y jamón
Es una receta sencilla y está deliciosa
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos un poquito de aceite de oliva y doramos los ajos picaditos
- 2
Incorporamos el champiñón y el pimiento rojo picados con una hoja de laurel
- 3
Rehogamos bien
- 4
Después incorporamos las alcachofas congeladas
- 5
Mezclamos bien y le echamos un poquito de vino blanco y rehogamos bien
- 6
Cubrimos de agua y cocemos hasta que estén tiernas las alcachofas y reduzca el caldo
- 7
Incorporamos el jamón picadito y un chorreón de limón y mezclamos. Finalmente le podemos echar una cucharada de harina para espesar y hacer una poquita de salsa
- 8
Y lista las alcachofas para servirlas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4242507
Recetas similares
-
Espaguetis con jamón Espaguetis con jamón
Los espaguetis son de Nápoles pero se comen en todas partes del mundo y con infinidad de salsas, aquí os dejo mi receta con jamón y tomate, gratinados.
ConchiGarcia -
Ñoquis al verdeo con jamón Ñoquis al verdeo con jamón
Costumbre bien Argentina comer ñoquis los días 29 de cada mes.Muy fácil y riquísimos!!
-
Milhojas de papa con jamón y queso Milhojas de papa con jamón y queso
Se puede hacer en molde desmontable poniendo una fila de papas todo al rededor del molde. #aprendiendo #rápidas
-
Carré de cerdo en salsa de champiñones Carré de cerdo en salsa de champiñones
#mirecetario
-
Pechugas de pollo con crema de verdeo y jamón Pechugas de pollo con crema de verdeo y jamón
Pechugas al hormo con crema de verde y jamón #Maratón Sebastian Tonil -
Bife de chorizo con salsa de champiñones y queso roquefort Bife de chorizo con salsa de champiñones y queso roquefort
La salsa sobra y podes utilizarla con unos ricos fideos o arroz 😊 te llena y bastante nada mejor que hacerlo uno mismo!
-
Peceto al champignon con verdeo y arroz blanco Peceto al champignon con verdeo y arroz blanco
Corte de carne con forma ovalada del cuarto trasero de los bovinos
-
Cocina para enamorar: Medallón de lomo a la pimienta negra y con champiñones Cocina para enamorar: Medallón de lomo a la pimienta negra y con champiñones
Hoy festejamos la recuperación de mi marido, que estuvo una semana en cama. Como le encanta el lomo, a pesar de estar a fin de mes, compré un trozo para hacérselo a la pimienta negra. Pero comenzó a decirme que -para que esa receta resulte perfecta-, hay que flambear la carne con cognac. No tengo cognac. Así que saqué una lata de champiñones de la alacena y preparé el plato como a mí me parece, con nombre mixto. A mí me encantó. Si alguien lo hubiera cocinado para mí, me habría enamorado.
-
Alcachofas con champiñones y jamón Alcachofas con champiñones y jamón
RECETA PARA BAJAR EL COLESTEROL: "El consumo de corazones de alcachofa puede ser especialmente beneficioso para quienes buscan controlar el colesterol y mejorar la salud digestiva. La niacina actúa como un diurético natural, ayudando a reducir el colesterol malo y proporcionando una sensación de saciedad que contribuye a controlar el apetito."
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4242507
Comentarios