Alcachofas con champiñones y jamón
RECETA PARA BAJAR EL COLESTEROL: "El consumo de corazones de alcachofa puede ser especialmente beneficioso para quienes buscan controlar el colesterol y mejorar la salud digestiva. La niacina actúa como un diurético natural, ayudando a reducir el colesterol malo y proporcionando una sensación de saciedad que contribuye a controlar el apetito."
Alcachofas con champiñones y jamón
RECETA PARA BAJAR EL COLESTEROL: "El consumo de corazones de alcachofa puede ser especialmente beneficioso para quienes buscan controlar el colesterol y mejorar la salud digestiva. La niacina actúa como un diurético natural, ayudando a reducir el colesterol malo y proporcionando una sensación de saciedad que contribuye a controlar el apetito."
Paso a paso
- 1
Picar fino el ajo y cebolla y freír en aceite hasta que la cebolla quede transparente.
- 2
Enjuagar y escurrir bien los champiñones y añadirlos a la sartén.
- 3
Hacer lo mismo con los corazones, cortándolos por la mitad.
- 4
Añadir pimienta molida y si se es muy caliente, una guindilla.
- 5
Echar un vaso de agua y una cucharada de salsa de soja, y media copita de vino blanco.
La otra media no se tira: para el cocinero. - 6
¡Dejar 15 min a fuego medio y a comer!
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