Cocina básica tortilla de harina de trigo y maíz 😶
Para varios usos; para hacer panqueque o quesadilla; o triángulos rellenos o con dulce o crema; variedad infinita de posibilidades .
Cocina básica tortilla de harina de trigo y maíz 😶
Para varios usos; para hacer panqueque o quesadilla; o triángulos rellenos o con dulce o crema; variedad infinita de posibilidades .
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Parece un panqueque pero es más nutritivo y bien variado ; ponemos las harinas; el bicarbonato ; la sal y la leche y mixamos bien ; agregamos los huevos batimos y aceite le agregamos a necesidad; ya que derretimos el aceite para que quede sabrosa
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Calentamos bien la sartén yo use una panququera pero deben ser finos ; una capa fina por tortilla y una vez que la sacamos se enfría y la vamos poniendo en papel de separar y yo las congelo ; un cucharón fin finas y doradas;,y se pueden usar para lo que uds quieran ; hasta rellenar con helado
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