En Montevideo está lloviendo desde hace una semana. De terror. Por eso, el sábado decidí que no saldría y que cocinaría echando mano a lo que hubiera en el freezer. Sabía que tenía unos filetes de merluza, que a mi marido no le gusta, pero se tendría que comer. Al sacarla vi que me quedaban unas patitas de cangrejo. Está claro que esto elimina lo de "económica"; pero son absolutamente opcionales. El asunto es que al pensar cómo preparar la merluza (que no fuera freírla), me acordé de mi papá. Él no era muy aficionado al pescado; pero le encantaba el caldillo de congrio. Un plato que pedía muchas veces cuando íbamos a Chile y que mi madre le preparaba de vez en cuando, las veces que conseguía congrio fresco en Mendoza. Así que, en memoria de mi papá -y en las vísperas del día del padre-, decidí hacer caldillo de pescado. Cada uno puede tomar la receta y prepararla con congrio, merluza, mero, lenguado, brótola o lo que tenga. Pescado blanco, eso sí. #familiar

No se pegan, quedan muuuy sabrosas y se hacen rapidísimo!

Una torta súper nutritiva, sana, fácil, rendidora y muy sabrosa por sobre todo.

Esta es una manera sabrosa de hacer el pescado.

La fui improvisando sobre la marcha , pero a los fines prácticos, quedo muy rico. Y me quedaron viandas preparadas para la semana que son muy nutritivas y no son pesadas para esta época calurosa.

Es un plato sencillo que siempre queda muy bueno.

Una forma muy fácil, rápida de preparar pescado , bien sabrosa , liviana , económica.#pescado #recetasfáciles#ricoysano

Esta receta es súper económica, fácil y sobre todo riquísima! Se hace en 25-30 minutos😱Espero sus fotitos si la hacen!🤗

Comida italiana muy sabrosa y nutritiva #CocinaMundial2018

Es una preparación muy nutritiva y vegetal sabrosa.

Una receta fácil con pescado de mar. Yo tenia pez ángel, puede ser también lomito de atún. Quedan muy sabrosas!!

Bueno, la foto no es de lo mejor pero es porque acá se comieron todo🤣Háganlas que se hacen rápido y son riquísimas.