Alubias rojas con arroz y chorizo
Para tres personas
Paso a paso
- 1
Sacar las alubias del tarro y enjuagar hasta que no salga espumas. Apartar
- 2
Sofreír la cebolla y el ajo, cuanto esté medio tierno echar el chorizo y sofreír
- 3
Añadir las alubias a una olla e incorporar el sofrito, con el colorante
- 4
Añadir sal y agua hasta cubrir
- 5
Cuando rompa a Hervir echar el arroz y dejar que el arroz se ponga tierno. Rectificar de sal y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina A Mi Manera le encantará ver cómo quedó.
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