Asadillo de Almaden
La receta me la dio mi amiga, su madre lo hacía y estaba riquísimo, así que primero lo.hizo mi amiga y ya sigo haciéndolo yo de vez en cuando, es un plato sencillo y muy rico
Asadillo de Almaden
La receta me la dio mi amiga, su madre lo hacía y estaba riquísimo, así que primero lo.hizo mi amiga y ya sigo haciéndolo yo de vez en cuando, es un plato sencillo y muy rico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Asar en el horno los tomates y pimiento untados en aceite de oliva unos 20 min a 200 grados
- 2
Pelarlos y poner en una sartén los tomates machacados como si fuera puré.
- 3
Maja en el mortero un puñado de cominos y un ajo, añadirle un vasito pequeño de agua y cocer a fuego medio hasta que vaya espesando
- 4
Añadirle el pimiento a tiras y sala al gusto
- 5
Adorna con unos huevos cocidos cortado en 4
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