Budincitos de banana sin harina
Es una preparación rápida y no es tan calórica porque no tiene harina. Sirve para aprovechar las bananas cuando ya están muy maduras.
Budincitos de banana sin harina
Es una preparación rápida y no es tan calórica porque no tiene harina. Sirve para aprovechar las bananas cuando ya están muy maduras.
Paso a paso
- 1
Pisar las bananas con un tenedor. Se puede usar minipimer o licuadora si querés que quede más homogéneo, tipo puré.
- 2
Agregar la granola, las pasas y las semillas. También se puede usar avena.
- 3
Agregar los huevos previamente batidos. Revolver con movimientos envolventes.
- 4
Colocar en moldes de silicona y llevar al horno por más o menos veinte minutos.
- 5
Como no tiene harina va a seguir teniendo consistencia blanda, lo importante es que se cocine el huevo. Hay que despegar suavemente los bordes de cada budincito con un cuchillo para ver si están listos
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