Croquetas de quinoa
La quinoa posee alto nivel de proteínas, minerales como calcio, hierro y magnesio. También es fuente de vitaminas y fósforo. Muy rica en aminoácidos que influyen en el desarrollo del cerebro. Para utilizarla hay que enjuagarla muy bien bajo la canilla en un colador. Yo la fui pasando a un recipiente cambiando el agua 7 u 8 veces.
Croquetas de quinoa
La quinoa posee alto nivel de proteínas, minerales como calcio, hierro y magnesio. También es fuente de vitaminas y fósforo. Muy rica en aminoácidos que influyen en el desarrollo del cerebro. Para utilizarla hay que enjuagarla muy bien bajo la canilla en un colador. Yo la fui pasando a un recipiente cambiando el agua 7 u 8 veces.
Paso a paso
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Ponemos la quinoa en un recipiente, salpimentamos.
- 2
Agregamos el queso rallado, los condimentos, mezclar, agregar el huevo, y el pan rallado.
- 3
Formamos las croquetas con ambas manos con la ayuda de una cuchara. Y llevamos al horno. Cuando doren ya están listas.
- 4
Acompañadas con alguna ensalada. Yo solo acompañe con rodajas de tomate.
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