Muffin avena y espelta a la naranja

Name: Muffin avena y espelta a la naranja
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 180 gramos harina espelta o trigo (al gusto); 180 gramos azúcar moreno; 10 gramos levadura (en polvo); Aroma de naranja (al gusto); 1/2 vaso cortado zumo de naranja; 1 vaso y 1/2 salvado de avena; 250 ml leche (al gusto); 250 ml aceite; Pepitas chocolate; copos Avena en

Esmeralda Pero @cook_6494555

Cubelles (Barcelona)

Incorporando hábitos nuevos.

Muffin avena y espelta a la naranja

Esmeralda Pero @cook_6494555

Cubelles (Barcelona)

Incorporando hábitos nuevos.

Guardada

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Ingredientes

3huevos
180 gramosharina espelta o trigo (al gusto)
180 gramosazúcar moreno
10 gramoslevadura (en polvo)
Aroma de naranja (al gusto)
1/2 vasocortado zumo de naranja
1 vaso y 1/2 salvado de avena
250 mlleche (al gusto)
250 mlaceite
Pepitas chocolate
coposAvena en

Guardada

Paso a paso

1

Con una batidora de varillas batimos los huevos con el azúcar min. 5 min que se espese la mezcla.
2

Añadir el Aroma, el zumo y batir.
3

Añadir el aceite y seguir batiendo y a continuación la leche.
4

Con la ayuda de un tamizador añadimos la harina con levadura y vamos batiendo, hasta que todo este bien mezclado.
5

Puede quedaros un poco líquido, tranquilos en el horno se cocera bien y crecerán.
6

Llenamos los moldes unos 3/4 partes de este y al horno precalentado 170°. Las dejamos hacerse aprox. 25 min.o 30.
7

Ya tenéis vuestros ricos muffins!!!
8

Así os quedara por dentro tierno y jugoso.