Fideuá
Muy rápida y fácil de hacer, el resultado, riquísima!!!!
Paso a paso
- 1
Ponemos una cacerola baja en el fuego y echamos la mitad de aceite de oliva virgen extra, dos Cayena, troceadas y el contenido del paquete de frutos del mar de “fripozo", dejamos que se haga a fuego medio 5 minutos.
- 2
Agregamos las 4 cucharadas de tomate frito, dejamos 7 minutos más a fuego medio.
A continuación vaciamos todo el preparado en un bol y reservamos. - 3
En esa misma cacerola echamos el resto de aceite de oliva virgen extra y la Cayena restantes el diente de ajo, dejamos freír medio minuto la Cayena y el ajo con el aceite, continuación echamos los fideos y freímos en ese aceite 2 minutos, le iremos dando vueltas con una cuchara de madera para que se fríen todos los fideos.
- 4
Echaremos el preparado que tenemos reservado y daremos unas vueltas, para que quede mezclado, a continuación, cubriremos los fideos con caldo de pescado, condimentamos al gusto, cuando se evapore el caldo retiramos (3 minutos aproximadamente) (cocer a fuego medio) retiramos, la dejamos un minuto tapada. Listo para servir
- 5
Deseo. que os guste este receta
Recetas similares
Más recetas








Comentarios