Yorkshire Pudding Gigante Relleno de verduras salteadas
Los Yorkshire Puddings son unos panecillos ligeros hechos con la masa de los crepes. En lugar de hacerse en la sartén se hacen a horno fuerte. En esta ocasión los he versionado haciendo unos gigante y relleno de verduras. También se podía rellenar de frutas pochadas o frescas.
Yorkshire Pudding Gigante Relleno de verduras salteadas
Los Yorkshire Puddings son unos panecillos ligeros hechos con la masa de los crepes. En lugar de hacerse en la sartén se hacen a horno fuerte. En esta ocasión los he versionado haciendo unos gigante y relleno de verduras. También se podía rellenar de frutas pochadas o frescas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para hacer el Yorkshire gigante precalentamos el horno a 200. Introducimos una sartén apta para horno con una cucharada de aceite.
- 2
Mientras se calienta la sartén mezclamos bien los ingredientes del Yorkshire usando una turmix.
- 3
Sacamos la sartén del horno y vertemos la mitad de la mezcla de huevos. Llevamos de nuevo al horno por 20-25 minutos.
- 4
Para el relleno salteamos todas las verduras por separado. Salpimentamos.
- 5
Para terminar servimos con las verduras salteadas, queso feta y hojas de tomillo fresco.
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