Ensalada rusa

Una rica y clásica ensalada rusa argentina, no puede faltar en la mesa navideña, Año Nuevo o en cualquier momento..porque es fresca y rica..... :)
Ensalada rusa
Una rica y clásica ensalada rusa argentina, no puede faltar en la mesa navideña, Año Nuevo o en cualquier momento..porque es fresca y rica..... :)
Paso a paso
- 1
Cortar chiquitas las papas, hervir con sal gruesa y vinagre un poquito, para que no se rompan. Luego cuando estén listas colarlas y dejar enfriar.
- 2
Zanahoria cortada chiquita, hervir con sal gruesa. Colarla y dejar enfriar.
- 3
Hervir la suprema con un poco de sal y una hoja de laurel. Cuando esté lista picarla chiquita para luego mezclarla con las papas y la zanahoria.
- 4
Hervir 2 huevos.
- 5
Como tenia echas berenjenas en escabeche y morrón preparado casero, le agregue en el plato, en vez de aceitunas, en casa no les gustan.
- 6
Espero les guste por fin llegué para participar en el concurso. Gracias
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