Torta casera de pierna (para llevar al trabajo o escuela)
Soy originaria de Zinapécuaro Michoacán México (la capital mundial de las carnitas 😅😂😍), por otra parte las tortas son un lunch ideal para el almuerzo en las actividades diarias por su practicidad y qué mejor que sean hechas con mucho amor en casa. Esta preparación me recuerda mucho mi infancia y adolescencia 🌧🌧🌧🌧🌧
Torta casera de pierna (para llevar al trabajo o escuela)
Soy originaria de Zinapécuaro Michoacán México (la capital mundial de las carnitas 😅😂😍), por otra parte las tortas son un lunch ideal para el almuerzo en las actividades diarias por su practicidad y qué mejor que sean hechas con mucho amor en casa. Esta preparación me recuerda mucho mi infancia y adolescencia 🌧🌧🌧🌧🌧
Paso a paso
- 1
Partir el pan a la mitad por lo largo y retirar en migajón.
- 2
Untar por dentro del pan con la crema y/o mayonesa en ambas partes, colocar las carnitas, los vegetales y el queso en el pan de abajo, cubrir con la parte superior.
- 3
Envolver y guardar para disfrutar en el receso de tomar los alimentos. NOTA: No uso lechugas para que no se remoje y tome un aspecto y textura desagradable el pan (además se mantiene crujiente)
- 4
Recomendación: No envolver si están calientes alguno de los ingredientes (pan o carne), se puede acelerar su descomposición y hacernos daño, procurando no almacenar en lugares cálidos, el automóvil por ejemplo 🤔; yo las preparo por la noche, las refrigero y así me las llevo al trabajo para comer a temperatura ambiente y en mis casi 40 años de vida jamás me han caído mal 😅.
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