Pancitos

Name: Pancitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 kg harina común; 300 gr aceite; 200 gr levadura; 1 cucharada té al ras de adictivo; 20 gr sal por 1k; 2 cucharada sopera estrato de malta; 1,500 cc agua más o meno

Elias Cabrera @cook_12201545

Concordia

Pancitos

Elias Cabrera @cook_12201545

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Ingredientes

5 kgharina común
300 graceite
200 grlevadura
1 cucharadaté al ras de adictivo
20 grsal por 1k
2 cucharada soperaestrato de malta
1,500 ccagua más o meno

Guardada

Paso a paso

1

Poner la harina hacer un hueco en el medio y por los costado echar la sal y el adictivo en el medio hechas la aceite con la levadura y el estrato de malta mientras vas amasando le vas agregando el agua
2

Dejar descansar un rato y después de vario minutos la empezar a estirar o sobar para que la masa vaya armando fuerza
3

Después que se leude empezas a armar el pan a medida de 4 dedo