Canastitas de acelga, jamón y queso

Name: Canastitas de acelga, jamón y queso
Yield: 16 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 atado acelga; 250 gr jamón cocido o paleta; 250 gr queso fresco; 1/2 morrón rojo; 1 cebollita de verdeo o cebolla común; 1 diente ajo; 1 huevo; Sal; Tapas para empanadas

Cami080216 @Cami080216

Buenos Aires

Canastitas de acelga, jamón y queso

Cami080216 @Cami080216

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Ingredientes

16 raciones

1 atadoacelga
250 grjamón cocido o paleta
250 grqueso fresco
1/2morrón rojo
1cebollita de verdeo o cebolla común
1 dienteajo
1huevo
Sal
Tapas para empanadas

Guardada

Paso a paso

1

Hervir la acelga mientras rehogamos el morrón con la cebolla.
2

Cortarlo y mezclar todo. Incorporar el ajo, sal, la hoja de la cebolla de verdeo y el jamón picado.
3

Ir armando las canastitas con las tapas de empanadas y colocarlas en una asadera.
4

Llevar al horno hasta que se doren las tapas. Poner queso encima hasta que se derrita.