Primero vamos a poner las papas con 2 cucharadas de aceite al horno, un poquito de sal, canela horno sueve Hasta dorar

Ahora vamos hacer hummus. De zanahoria. Vamos a hervir la zanahoria la ponen en licuadora. Con 3 cucharadas de aceite. Sal y pimienta, un ajo crudo y una cucharadita de canela, a mi me gusta más puré por eso me pongo poquito aceite, si te gusta más líquido más aceite le pones

En hummus de berenjena es igual sólo que a la berenjena la vamos a saltear con un poquito de agua sin aceite. Y después hacemos lo mismo que el anterior

Para la salsa de queso. En un sartén poner el queso. La leche te dejar a fuego lento por 5 minutos. (cuando te pone frío se pone duro) tratan de tenerla al fuego hasta el minuto de servir.

Para el pan tostarlo al horno. Simplemente cortar el pan poner en una fuente para el horno. Dejar dorar de los dos lados.