Milanesa Napolitana de Pollo 🍗🍟

Name: Milanesa Napolitana de Pollo 🍗🍟
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Suprema de pollo; 3 huevos; 1 puñado perejil; 1 diente Ajo; 1 cda mostaza; Sal, pimienta y condimento para milanesas y supremas; 1 chorrito leche; Pan rallado y rebozador; Salsa de tomate; 150 grs Queso Mozzarella; 150 grs jamón cocido; Aceite

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Formosa

A pedido de mi niña napolitana de pollo con papas fritas. Hice de un kilo de suprema así me quedan para la cena.. Prepare algunas para el medio día y otras deje armadas para cocinarlas a la noche. Espero que les guste mi receta.

Milanesa Napolitana de Pollo 🍗🍟

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Guardada

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Ingredientes

75 minutos

6 raciones

1 kgSuprema de pollo
3huevos
1 puñadoperejil
1 dienteAjo
1 cdamostaza
Sal, pimienta y condimento para milanesas y supremas
1 chorritoleche
Pan rallado y rebozador
Salsa de tomate
150 grsQueso Mozzarella
150 grsjamón cocido
Aceite

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

Batir los huevos con la mostaza, la leche, el ajo y perejil (estos últimos previamente picados).
2

Cortar las supremas en bifes y salar.
3

Agregar los bifes a la preparación número 1. Mezclar todo y llevar a la heladera por 15 minutos (si tienes más tiempo mejor, para que tomen más sabor las milanesas).
4

Mezclar el pan rallado con el rebozador y pasar unos a unos los bifes. Empanar bien haciendo precio para que se adhiera bien el pan..
5
6

Freír en aceite caliente y poner sobre papel absorbente.
7

Luego acomodar las milanesas en una bandeja para horno. Agregar salsa.
8

Agregar el jamón, queso. Yo le puse algunas aceitunas porque a mis niños les encanta. Llevar a horno fuerte para gratinar el queso..
9

Servir y acompañar a gusto. En esta ocasión papas fritas 😋