#vivalapatria Esta receta me trae muchos recuerdos ya que la primera vez que me separé de mis padres para estudiar y pasaba 5 de los 7 días lejos de ellos, mí mamá me preguntaba que quería comer el Finde, de esa forma me mimaba y siempre le pedía guiso de mondongo, mí comida favorita. Acá se las dejo..

Hace mucho que elegí esta receta , si bien la vedette de la misma es el mondongo podes agregar zapallo, otras legumbres y hacerlo más rendidor y económico por sobre la BUSECA y el LOCRO .

Receta de mí mamá y para quien le guste , yo las mías las hice sin mondongo, pero salieron buenísimas a probar 😁

Me encanta el mondongo!

Lo hice Hasi porque a mi abuelo no le gusta el mondongo duro o con mucho nervio y a mis hermanas directamente no les gusta por eso lo hice así que pareciera milanesa de cerdo

Hoy el día pedia a gritos empanadas😁 día gris y lluvioso ideal para cocinar y de paso prender el horno para calentar la casa🥶Tremendas empanadas de mondongo🤤 quedaron bien jugosas y muy ricas, si no les gusta el mondongo prueben hacerlo de esta manera bien condimentado estoy segura que les va a encantar!!! 🍻🍻

Me encanta el mondongo! Esto lo hacía mi abuela y era único!!

Hola amigos 👋 de la Comunidad!He aquí esta receta para relleno de empanadas, solo para aquellos osados y les guste el mondongo ☺️, pero con una variedad de ingredientes he llegado a lograr el sabor que quería, en realidad a mí y aquellos que lo probaron dieron un me gusta💗😁

#mirecetario ! Me encanta el mondongo, cada vez que lo como me regresa a mi infancia , los mejores guisos de mondongo los hacía mi abuela Marta!

Hola amigos de la comunidad 👋Les deseo buena vida 🧬Me había quedado este pendiente de hacer el mondongo en milanesas.Así que les comparto y en realidad bien condimentadas y de diferentes maneras se puede hacer súper ricas!!Aquí les de la receta 😋😁

Esta receta en mi casa se la conoce como guiso de mondongo pero es igual a las que ofrecen en Cóokpad, así que aquí va mi versión.

Guiso de lentejas y mondongo. para 6 o más.