Salteado de verdura y tiras de carne bien fácil y económico
Cuando te queda ese pedacito de carne y no sabes que preparar esta receta es fácil económica y rápida.
Salteado de verdura y tiras de carne bien fácil y económico
Cuando te queda ese pedacito de carne y no sabes que preparar esta receta es fácil económica y rápida.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar tiras medianas la carne y picar un diente de ajo colocar en la sartén o en lo que lo vayan a preparar un poquito de aceite a fuego lento tapar.
- 2
En otra olla colocar agua y un caldo de verdura poner el choclo completo y la zanahoria cortadita en juliana hervir hasta lograr más caldo.
- 3
En la sartén cuando ya esta cocida la carne agregar el morrón y el tomate picado tapar.
- 4
Sacar un poquito del caldo de verduras de la olla y agregar a la sartén una vez ya cocido la verduras ponerlas en la sartén con la carne sacarle los granos al choclo y agregar y por último las arvejas dejar cocinar hasta que las arvejas se ablande.
- 5
Podes acompañarlo con una ensalada de brócoli o palta
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