Poner dos tazas de helado de vainilla en un recipiente y dejamos que se ablande. cuando ya está bastante maleable, agregamos la taza y media de harina leudante y mezclamos bien.

Cuando quede una consistencia pastosa. volcamos en molde previamente aceitado.

Colocamos en horno precalentado a 180°c. durante aprox. 45'.

Retirar y dejar enfriar en rejilla antes de cortar. "y es todo" fácil. rápido y delicioso!!!

Se puede cortar y comer solo con el té, mate o café. o con mermelada.

Eso sí, una no se puede descuidar, corté una buena porción para la foto y me dí vuelta y ya no estaba. y era la hora del mate, jajaja! les va a pasar lo mismo, mi vecina, no se aguantó y dejó la dieta. ¡Buen provecho!