Queque de quinoa con manzana y ciruelas

Name: Queque de quinoa con manzana y ciruelas
Yield: 10 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas harina integral; 1 taza harina blanca con polvos Royal; 1/2 taza quinoa cocida; 1/4 taza chía remojada; 3 cucharadas polvos Royal; 1/2 taza aceite; 60 a 80 gotitas stevia líquida; 1 manzana verde en rodajas; Ciruelas sin carozo deshidratadas; Esencia de canela; 3 huevos; Canela en polvo; 1 cucharada azúcar

Villarroel P Romina @cook_2634322

Santiago 🇨🇱

Queque a base de quinoa con chía y manzana verde con ciruela. Las frutas son opcionales y puedes colocarle la que más te guste.

Queque de quinoa con manzana y ciruelas

Villarroel P Romina @cook_2634322

Santiago 🇨🇱

Queque a base de quinoa con chía y manzana verde con ciruela. Las frutas son opcionales y puedes colocarle la que más te guste.

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Ingredientes

1 minutos

10 raciones

2 tazasharina integral
1 tazaharina blanca con polvos Royal
1/2 tazaquinoa cocida
1/4 tazachía remojada
3 cucharadaspolvos Royal
1/2 tazaaceite
60 a 80 gotitas stevia líquida
1manzana verde en rodajas
Ciruelas sin carozo deshidratadas
Esencia de canela
3huevos
Canela en polvo
1 cucharadaazúcar

Guardada

Paso a paso

1 minutos

1

Bate los huevos y agregas esencia de canela, stevia y polvos Royal.
2

Agregar la harina y revolver con espátula y entremedio incorporar la chía remojada con su agua.
3

Incorpora la quinoa cocida.
Si la mezcla está muy seca, puedes incorporar un chorrito de agua o leche.
4

En una fuente enmantequillada y enharinada, traspasar parte de la mezcla.
5

Cubre con una capa de manzana cortada muy fina y espolvorea con canela molida.
6

Sigue cubriendo con la mezcla y al final vuelves a colocar una capa de manzanas espolvoreada con canela y azúcar.
7

Llevar al horno por 20 minutos fuego alto y 20 minutos fuego medio.
Probar con un palito si está muy húmedo y puedes agregar 5 o 10 minutos más a fuego bajo.

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Villarroel P Romina @cook_2634322

lunes, 11 de enero de 2016 a las 01:05 AM

Santiago 🇨🇱

Mamá de Cristóbal y Amalia. Amo cocinar y comer cositas dulces. Preparar algo rico para la familia o amigos, buscando siempre ingredientes naturales para una alimentación consciente.

Comentarios

AKjoao :D @cook_6325961

jueves, 05 de enero de 2017 a las 03:07 AM

7Llevar al horno por 20 minutos fuego alto y 20 minutos fuego medio.
Probar con un palito si está muy húmedo y puedes agregar 5 o 10 minutos más a fuego bajo.
claro 1 minuto :v

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