Tortilla falsa

Name: Tortilla falsa
Yield: 4-6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr jamón york; Queso en lonchas(a gusto); 1 barra pan del día anterrior; Leche; aceite de oliva

FM @fanmda

Extremadura

Formas diferentes de comer, hay que probar de todo !!

Tortilla falsa

FM @fanmda

Extremadura

Formas diferentes de comer, hay que probar de todo !!

Guardada

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Ingredientes

4-6 raciones

150 grjamón york
Queso en lonchas(a gusto)
1 barrapan del día anterrior
Leche
aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Hacemos cachitos el pan y lo mojamos en la leche, escurrimos un poco.
2

Ponemos a calentar la sartén con un poco de aceite, ponemos la mitad de la masa de pan en la sartén y ponemos encima unas lonchas de queso cubriendo toda la base de pan, encima una base de jamón york y otra vez queso.
3

Ponemos la masa de pan restante encima del relleno y con una cuchara vamos dando forma a la "tortilla".
4

Le damos la vuelta con un plato hasta que nos quede doradita. Esta buenísima!!