Blondie (brownie choco-blanco) de Gordon Ramsey
Impresionante esta receta de brownie blanco. Y con las guindas queda muy vistosa y rica. Si sois de chocolate blanco este blondie no os va a dejar indiferentes.
Uno de los mis postres favoritos. #Recetasdefindemes
Blondie (brownie choco-blanco) de Gordon Ramsey
Impresionante esta receta de brownie blanco. Y con las guindas queda muy vistosa y rica. Si sois de chocolate blanco este blondie no os va a dejar indiferentes.
Uno de los mis postres favoritos. #Recetasdefindemes
Paso a paso
- 1
En un bol batimos la mantequilla cortada en trozos muy pequeños junto con el azúcar y la sal.
- 2
A continuación echamos la vainilla. Después vamos incorporando los huevos uno a uno. Tienen que quedar bien integrados.
- 3
Precalentamos el horno a 180º.
- 4
Engrasamos una fuente con papel de hornear.
- 5
Cortamos las guindas por la mitad.
- 6
Troceamos el chocolate blanco en trozos pequeños.
- 7
En otro bol mezclamos la harina junto con la levadura y el bicarbonato. Lo tamizamos y lo añadimos a la mezcla de huevos hasta obtener una mezcla cremosa.
- 8
Agregamos el chocolate blanco y las guindas. Removemos y mezclamos bien.
- 9
Vertemos la mezcla en un molde rectangular de 26x20 aprox.
- 10
Horneamos a 180º durante 35/40 minutos. Pinchamos con un cuchillo para ver si está cocido. Si vemos que se nos quema por arriba lo podéis tapar con papel de aluminio.
- 11
Dejamos enfriar y cortamos en trozos.
- 12
Espolvoreamos con azúcar glass.
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