Ensalada, Cuscus de Brócoli
Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
Ensalada, Cuscus de Brócoli
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Del Brócoli solo se utiliza los “Arbolitos”, los troncos los guardo para añadirlos a cualquier puré
- 2
Los arbolitos se meten en una picadora y se pica todo
- 3
En una sartén se echa un buen chorreón y una vez caliente se rehoga el Cuscus le añadimos una pizca de Curry y reservamos
- 4
Se pican todos los demás ingredientes muy pequeños y se va añadiendo, salpimentar añadimos un chorreón de vinagre de vino y removemos todo muy bien
- 5
Una vez servido en el plató le ponemos un poco de reducción de Pedro Ximénez
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mis Recetillas (Fernando Estudillo) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5113282
Cooksnaps
Me tenéis en Instagram = @misrecetillasPues un simple aprendiz de la vida y aprendiz de una pasión que es la cocina y lo mejor compartir con todos ustedes 👨🍳
Leer más Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5113282
Comentarios