Milanesa de peceto

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Valencio Molina
Valencio Molina @valencio96
Coronel Dorrego

Las milanesas es algo tradicional que nos gusta a los argentinos, especialmente los niños, en este caso las hice con peceto. Una receta sencilla y fácil de hacer, lo podes acompañar con papas fritas, puré o ensalada.

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Ingredientes

60 minutos
  1. 1 kgpeceto para milanesa
  2. 4huevos
  3. Sal, pimienta, orégano a gusto
  4. C/naceite de oliva

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En un bols, colocar los huevos...Mezclar

  2. 2

    Condimentar a gusto.

  3. 3

    Colocar las milanesa en la mezcla.

  4. 4

    Llevar a la heladera durante 20 0 30 minutos, para que tome el sabor de los condimentos. Los que muchos hacen es guardarla toda una noche para que tome bien el sabor.

  5. 5

    Mientras tanto, en una fuente colocar el pan rallado.Pasar la milanesa por el pan.

  6. 6

    Colocarla en una placa aceitada, agregar aceite por arriba.

  7. 7

    Llevar a horno ya precalentado, a 200 grados entre 30 y 35 minutos, hasta que estén cocidas.

  8. 8

    A mitad del tiempo sacarlo del horno y darlas vueltas.

  9. 9

    Llevar nuevamente al horno.

  10. 10

    Una vez que ya están cocidas, sacarlas y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Valencio Molina
Valencio Molina @valencio96
Coronel Dorrego
28 añosEstudie gastronomia y alta cocina el el instituto iga (Instituto Gastronomico de las Americas)Me encanta cocinar y lo disfruto siempre que lo hago.Mi Instagram😁Donde cada tanto subo recetas👇👇👇👇https://www.instagram.com/valenciorecetascookpad/?hl=es-la
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