Como podrán ver, me estoy pasando el verano amasando. Anoche estaba indecisa entre hacer una tarta de jamón y queso o preparar una pizza. Al final me decidí por un término medio el cual, según enseña Aristóteles, es el virtuoso entre dos extremos. Preparé una masa para pizza y luego la armé como si fuera una tarta. Les diré que salió tan deliciosa y perfumada que, cuando me di cuenta que no había tomado la foto, ya solo quedaba la mitad.

Trabajar bien la levadura

Les comparto mi receta de esta pizza de morrones salteados. Recuerden que pueden ver mi publicación de la receta de la prepizza o bien utilizar echa de panadería.

Para quedar pipón después del almuerzo.

Los palmitos con la salsa golf quedan más sabrosos si le agregas el azúcar, corta la acides.

Una masa deliciosa, fácil de hacer y podes usarla con cualquier variante de pizza que vos desees.

Ponerle salvado solo.

espero que les guste esta receta

Tapenade, jamón, mozzarella y masa, para una pizza muy rica.

Súper tierno debido a que lo herví anteriormente con agua y leche para tiernizarlo, sinceramente se desarma solo...😋😋😋#platoúnico #familiar