Ensalada tibia de pajaritas, butifarras y salsa de boletus
C.H. Lanchas @cook_8539352
Una ensalada rápida de preparar y espectacular de sabor.
Ensalada tibia de pajaritas, butifarras y salsa de boletus
Una ensalada rápida de preparar y espectacular de sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta los espárragos y hiervelos en agua con sal unos minutos hasta el punto que más te guste.
- 2
Mientras hierven los espárragos corta en rodajas las butifarras.
- 3
Puedes igualmente cocer la pasta. El tiempo de cocción lo indica el fabricante.
- 4
Mezcla en una cazuela los tres ingredientes y la salsa de boletus.
- 5
Lleva a la mesa y sirve.
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Cocinero aficionado, con preferencia por la cocina tradicional, aunque respetando las novedades gastronómicas. Bloguero con publicaciones sobre gastronomía, literatura y rutas en el sitio: decomeryleer.blogspot.com
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